Pesche e Nettarine
Pesca a polpa bianca
la buccia di colore biancastro e striata di rosso racchiude una polpa anch’essa bianca e filamentosa. Il sapore può essere dolce o leggermente acidulo.
Pesca a polpa gialla
la sua polpa gialla diventa rossa al nocciolo. La buccia, invece, è giallo aranciata. Anch’essa ha un sapore dolce o leggermente acidulo ed ha un’elevata succulenza.
Nettarina a polpa gialla
tonda e rossa su fondo giallo, ha una polpa fondente con nocciolo aderente.
Nettarina a polpa bianca
ha un colore rosso brillante su fondo bianco crema e una forma piatta. La polpa è bianca, soda e aromatica.
Dissetanti e succose, le pesche e le nettarine popolano la nostra estate. Carnose e zuccherine, sono un’ottima fonte di Vitamina C.
